你不知道的15个健康常识(被骗好多年)

榆林汽车网 2019-12-02

每次小编在给大家分享一些健康知识的时候,经常听得到这样的反馈:

哦,原来是这样!

得到大家的肯定自然比什么都好,但一天只看一条怎么够?

今天为大家一次性整理了15条很容易被误解的健康常识,希望能够让大家消除对某些食物的误会...

你不知道的15个健康常识(被骗好多年)

01

香蕉,不通便

你不知道的15个健康常识(被骗好多年)

香蕉纤维素并不高,且没熟的香蕉中含有较多鞣(gé)酸,反而可能加重便秘。

02

红枣、阿胶、红糖,不补血

你不知道的15个健康常识(被骗好多年)

补血即补充体内的铁元素,但红枣、阿胶、红糖里的铁含量并不高,吸收率还低。

03

骨头汤,不补钙

你不知道的15个健康常识(被骗好多年)

骨头里的钙质很难被熬进汤里,脂肪却很容易。同样的量,牛奶中的钙含量远高于骨头汤。

04

酱油,不会影响肤色

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让人变黑的主要原因是皮肤含有黑色素细胞,酱油中虽含有黑色素生成原料,含量却很少。往往不会对肤色产生影响。

05

高纤饼干,不减肥

高纤即富含膳食纤维,有助于增强饱腹感和体重调节;遗憾的是为了高纤饼干的口感而添加了大量的油和糖,减肥要少吃!

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06

乳白色的浓汤,不催奶

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乳白色的来源是猪油,或者其它脂肪含量比较高的食材煮成的。喝太多,不仅脂肪增加,还可能增加乳腺炎风险。

07

猪蹄,不补充胶原蛋白

你不知道的15个健康常识(被骗好多年)

之前的文章已经说过这个问题,猪蹄确实富含胶原蛋白,但并不能直接被人体吸收。吃多了会胖是真的!

08

反复烧滚的水、不会中毒

你不知道的15个健康常识(被骗好多年)

这个点之前的文章博主也提到过,人们总是担心反复加热的水亚硝酸盐的含量超标,实际上大可不必担心。

因为加热20次,亚硝酸盐的含量也只是标准饮用水限量的1/20。

09

黑芝麻,不黑发

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黑芝麻当中的黑色物质,是类似于花青素的黄酮类物质,具有一定的抗氧化性;

而我们人体当中的黑色素,是由“黑色素细胞”合成的一种氨基酸衍生物,跟黑芝麻当中的黑色素完全不是一类物质。

所以吃进去,并不会帮助我们补充黑色素。

10

柠檬水,不美白

维生素C的美白效果主要在于涂抹,少量内服效果并不太明显。

而且柠檬中的维生素 C 含量也不算很高, 22mg/100g。摄入的 VC 还不如吃大白菜(31mg/100g)。

所以,喝柠檬水美白,只是心理作用,可千万别逮着一直喝,让胃受不了。

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11

吃辣,不长痘

你不知道的15个健康常识(被骗好多年)

辣椒的主要成分是维生素和辣椒素,这些并不会让你长痘。真正让你长痘的,是和辣椒一起吃下去的高糖、高GI食物。

12

吃蛋黄,不会导致胆固醇过高

你不知道的15个健康常识(被骗好多年)

蛋黄在所有食物中的确算胆固醇比较高的,但并不是吃了很多蛋黄就会吸收了好多胆固醇。

健康成年人每天吃一个整鸡蛋,不要弃蛋黄,胆固醇量是不会超标的;而且蛋黄还含有很多卵磷脂、蛋白质、铁,都是人体非常重要的营养素。

13

喝红酒,不养生

你不知道的15个健康常识(被骗好多年)

首先,有酒精就存在致癌风险,即使适量饮酒,也会对心脏功能造成损伤;

然后因红酒而走红的“白芦藜醇”,被认为是有效抗氧化剂,而它在酒里含量却少之又少。要喝到养生的剂量,一个68kg的成年人,每天得喝700-1500瓶。

对于酒,为了健康,能不喝就不喝。

14

菠菜豆腐,不会导致肾结石

你不知道的15个健康常识(被骗好多年)

误解它的原因在于菠菜含草酸、豆腐含钙,而草酸和钙会形成难溶的草酸钙;

但在调查中也发现,肾结石患者日常饮食中的草酸摄入量和健康人相比,并没有明显差别。

对健康人而言,并未发现蔬菜摄入量与肾结石风险有关,甚至是相反。 所以富含草酸的蔬菜和高钙食物一起吃还有助于预防肾结石。

15

手上长倒刺,和缺乏维生素无关

手上长倒刺,主要是由于物理摩擦导致的。指甲旁边的皮肤较薄,角质层容易干燥,和缺乏维生素没什么关系。

你不知道的15个健康常识(被骗好多年)